Une Saison En Enfer(Saison / Farmhouse Ale)

Un soir, j’ai assis la Beauté sur mes genoux – et je l’ai trouvée amère. Amère et souple, délicatement fruitée et un brin poivrée, oui. En un mot: délicieusement buvable, encore et encore. Cette désaltérante et sèche saison de seigle séduira vos sens, mais jamais n’étanchera votre Soif. One evening I saw Beauty on my […]

Mr Brown

Personne ne veut être Mr Brown. Personne ne veut une brown ale. La brown ale est le personnage ingrat de la scène brassicole d’aujourd’hui, celui qui meurt dans l’indifférence générale au milieu du film sans en affecter le cours de l’histoire. Mais soyons clairs: un caractère complexe et nuancé mettant en vedette d’intenses noisettes et […]